I Sapori dei Monti

Sottoli e confetture: appunti sul calendario di una dispensa contadina

martedì, marzo 04, 2008

Crema di cavolfiore

Buona
Saporita
da provare assolutamente
sopra una bruschetta.
Cavolfiori appena raccolti dai nostri campi,
dell'ottimo vino rosso della nostra vigna,
l'aglio dalla dispensa,
il rosmarino dietro l'angolo di casa,
olio extra vergine "Allegro" e............
tanto amore per le cose buone ;-)

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