I Sapori dei Monti

Sottoli e confetture: appunti sul calendario di una dispensa contadina

domenica, agosto 02, 2009

Ancora raccolta


Dopo una stagione con un inizio non troppo promettente è arrrivato il caldo e i frutti, adesso, hanno un aspetto ed un sapore davvero invitante.

Per non manipolare troppo i frutti ed evitare che arrivino al Mercato ammaccati, noi, la selezione la facciamo direttamente in campagna...